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Weinprobe im Süden von Teneriffa

Weinprobe auf Teneriffa in der Tasca Tierras del Sur in Granadilla de Abona

  Teneriffa Weinprobe - Erleben Sie einen schönen Abend bei einer Weinprobe auf der Kanareninsel Teneriffa

Weinprobe in der Tasca Tierras del Sur am 14.10.2010

Ziegenkäse mit Tomatensalat

Unsere Ferienhaus-Gäste oder Teneriffa-Urlauber, die  auf der Ferien-Insel Teneriffa Urlaub machen,  möchten wir gerne Donnerstags zu einem unvergesslichen Abend einladen. Wir laden unsere Ferienhaus-Urlauber und jeden Urlauber oder auch Einheimischen von der Insel Teneriffa zu dieser sehr ausgewählten Weinprobe bei einem 5-Gänge Menü ein.

Der Preis beträgt pro Person 25 Euro.

Für viele unserer Ferienhaus-Urlauber war es ein unvergesslicher Abend

Ziegenkäse mit Tomatensalat1. Gang

Trockener Weisswein aus dem Gebiet von Güimar im Süden Teneriffas aus 100% Listan Blanco Traube. Es handelt sich um einen jungen, strohfarbigen Wein, sauber und glänzend, in der Nase von grosser Intensität. Im Mund von grosser Persönlichkeit un Eleganz, frisch und mit ausgeglichener Säure. Alkoholgehalt 12*
Begleitet von frischem Ziegenkäse mit Tomatensalat.


 

Ziegenkäse mit Tomatensalat2. Gang

Roséwein aus dem Gebiet von Tacoronte-Acentejo im Norden Teneriffas.Traube 100% Listan Negro.
Wein von intensiver Johannesbeerfarbe, in der Nase fruchtig und frisch, im Mund leicht fruchtig was sich im Abgang verstärkt.
Alkoholgehalt 12*
Begleitet von gefüllten Pfirsichen


 

Ziegenkäse mit Tomatensalat3. Gang

Junger Rotwein aus dem Weinanbaugebiet von Tacoronte-Acentejo im Norden Teneriffas. Traube 50% Listan Negro,
20% Negramoll, 20% Castellana und 10% Verijadiego. Ein junger Wein von intensivem Brombeerrot mit Aromen nach reifen, roten Früchten wie der Brombeere und Bittermandel. Alkoholgehalt 13*
Begleitet von iberischer Wurstplatte


 

Ziegenkäse mit Tomatensalat4. Gang

Im Eichenfass gereifter Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Ribera del Duero auf dem spanischen Festland. Traube 100% Tinta Fina, von kirschroter Farbe, sauber und glänzend mit Aromen nach reifen Früchten. Im Mund ausgeglichen und fruchtig.
154 Tage Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche und anschliessende 3 monatige Lagerung in Flaschen.
Preise: Berliner Gold, Berliner Weintrophy 2009. Alkoholgehalt 13,5*
Begleitet von Rumpsteak in Roquefortsauce


 

Ziegenkäse mit Tomatensalat5. Gang

Weisser Dessertwein aus dem Weinanbaugebiet von Tacoronte-Acentejo im Norden Teneriffas. Traube 100% Malvasia
Begleitet von Bananentorte


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ALLE WEINE SIND KÄUFLICH IN DER TASCA TIERRAS DEL SUR ZU ERHALTEN!!!

 

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