Im Januar 2009 feierte man vom 14. bis zum 25. in der Gemeinde Granadilla de Abona auf Teneriffa die "Fiesta Dias de Pescado Azul". Die von den Fischern frisch gefangenen Fische werden bei diesem Fest auf unterschiedlichste Weise zubereitet.

Hier können Sie Granadilla de Abona auf unserer Teneriffa Karte finden.

Erstmalig in diesem Jahr wurden vom Stadtratsamt und der Gemeinde Granadilla de Abona diese Tage im Januar dem Pescado Azul (das heißt auf Deutsch blauer Fisch) gewidmet. Das Landwirtschaftszentrum Granadilla de Abona ist bekannt für seinen Paprika-, Feigen- und Tomatenanbau. Der Name der Gemeinde Granadilla de Abona heißt übersetzt Passionsblume. Eine große Fischereiflotte steht dieser Gemeinde zur Verfügung.

Granadilla, das auf einer Höhe von 700 Metern über NN liegt, wartet mit einer Vielzahl von guten Restaurants auf. Von einfach bis exklusiv wird eine breite Palette angeboten. Sie haben die Wahl zwischen den verschiedensten Speisen, Tapas und Menüs.

Die 3 Fischsorten:

• Makrelen,
• Thunfisch und
• Sardinen

werden während der Fangzeit ab ca. Mitte Januar gefangen. Sie gelten als sehr gesund wegen ihrer Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen.In Granadilla de Abona auf Teneriffa finden während dieser Zeit kleine Wettbewerbe zwischen den Restaurants statt.

Zur Unterhaltung der Gäste finden in dieser Zeit in vielen Restaurants Folkloreveranstaltungen statt. Eine Gelegenheit, die man nicht verpassen sollte, den die hübschen Trachten in Verbindung mit der Musik wird Sie in ihren Bann ziehen.

Hier ein kleiner Vorgeschmack, von einem exklusiven Menü im Casa Tagoro:

• Aperitif: Italienischer Prosecco mit Basilikum-Essenz
• Vorspeise: marinierte Sardinen auf Tomatenmousse mit Nussbrot
• Suppe: aus frischem Fisch u. Meeresfrüchten orientalisch aromatisiert
• Hauptgang: Roulade von geräuchertem Thunfisch in Algen-, Garnelen-Mantel an Safranschaum dazu Tagliatelle
• Dessert: Schokoladentarte mit Waldbeerensorbet
• Wein: Frontos-blanco classico-de Granadilla trockener, frischer Weisswein

Unsere Empfehlung:
Wer im im Anfang des Jahres im Januar seinen Urlaub auf Teneriffa verbringt, sollte sich die "Fiesta Dias de Pescado Azul" in Granadilla de Abona nicht entgehen lassen!

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Día de Canaria - Nationalfeiertag auf den Kanaren

Nachdem Diktator Franco 1975 gestorben war, wurde die Demokratie in Spanien eingeführt. Es gibt in Spanien 52 Provinzen in 17 Comunidades Autónomas, den sogenannten Autonomen Regionen. Unter die Zuständigkeiten der Autonomen Regionen fallen unter anderem Polizei, Gesundheitswesen, Sozialfürsorge, Umweltschutz und Kultur.

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